Pirulos Serranos
Reconocimiento al Tandil productivo
Durante el acto, que tuvo lugar en Puerto Madero, Bossio recibió el primer salame con denominación de origen. Este término hace referencia al proceso productivo del salame realizado íntegramente en Tandil, que permite relacionar sus atributos de valor ligado a su origen, potenciando sus oportunidades y su posicionamiento comercial.
“Como tandilense estoy orgulloso de que un producto típico de mi ciudad pueda hoy comenzar a posicionarse en el mercado global por su alta calidad”, sostuvo el titular de ANSES. Y agregó que “la denominación de origen significa dar un valor agregado a la industria argentina ya



